مفهوم التغذية الصحية للرياضيين
ما هى دائرة التغذية؟
التغذية تأخذ الشكل الدائرى.الأكل الذي يجب أن يأكلوا لاعب الدراجات الهوائية. ولاعبين الرياضة،يتكون من الكربوهيدرات بنسبة 65% والفات بنسبة 15% والبروتين 20%.الكربوهيدرات وهي الأهم تتكون أساسا من السكر والنشا التي هي التفاح والبرتقال والموز والبطاطس والخبزأوالعيش والحبوب، كلها أطعمة غنية بالكربوهيدرات التي تتحول إلى جزيئات الجلوكوز أثناء ممارسة الرياضة، فتبقى هي الطاقة للعضلات. وبالنسبة للهواة الذين يركبون العجل لمسافات قليلة، فهم يحتاجون كمية أقل من الكربوهيدرات. تقريبا تتراوح من 55% إلى 60%.طريقة التغذية الصحيحة
سنتكلم عن طرق التغذية قبل الانطلاق بالدراجة الهوائية وأثناء ركوب الدراجة
للمسافات الطويلة وبعد إنتهاء التمرين الرياضى وينقسمون إلى.
قبل التمرين
من
الناحية المثالية يجب على لاعب الدراجات أوالرياضي أن يأكل قبل التمرين بين
ساعتين وأربع ساعات لكى يعطى وقتا كافيا لهضم المعدة للطعام. والأكل الذى يجب أن
يأكل قبل التمرين أو السباق يجب أن يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والقليل
من البروتين والدهون.
وتختلف احتياجات الطاقة للاعب الرياضة أو الدرجات حسب العمر وحسب الجسم ومستوى
التدريب. وإذا كان النشاط البدني لمدة أو منطقة طويلة تحتاج لمزيد من أطعمة توفر
الطاقة للجسم حتى تتمكن من المشاركة في النشاط البدني لمسافات طويلة وسريع كدة.
أثناء التمرين
إذا كانت مدة ممارسة الرياضة تزيد عن 60 دقيقة بكثافة معتدلة أو عالية، فتناول الأكل الغني بالكربوهيدرات يساعد على تأخير التعب والإرهاق. فمن خلال أكل الكربوهيدرات أثناء التمرين فإنك تحافظ على كمية الجليكوجين في العضلات، والذي يحافظ على مستويات السكر في الدم وتوفير طاقة إضافية للعضلات، وبالتالي لازم تأكل طعام غني بالكربوهيدرات بشكل أساسي أثناء التمرين. ممكن تاكل تفاح أو موز أوبرتقال أو قطع خبز اسناكس صغيرة أو تمر أو زبيب والمهم لا تأكل طعام ملئ بالاملاح لأنه يساعدك على العطش وتحتاج كمية ماء كثيرة التي يصعب توفرها معاك في التمرين للمسافات الطويلة.بعد التمرين
مخزون الجليكوجين العضلي استنفذ كاملا وكلما اسرعت في التغذية وإمداد جسمك بالطاقة. بعد التمرين زادت سرعة التعافي وإعداد جسمك للتمرين القادم.من الناحية المثالية والتغذية بعد التمرين يجب أن تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لتجديد الجليكوجين في العضلات وتحتوي على بعض البروتين لأستشفاء العضلات والأربطة والأوتار وكثرة من شرب السوائل للمساعدة في تركيب العضلات.وبخلاف التغذية وتعويض الجسم بالماء والسوائل مهم جدا، فأثناء ركوب العجل يفقد الجسم السوائل،فإذا لم يحصل الجسم على السوائل فستشعر بالجفاف.والجفاف له تأثير سلبي على التدريب الرياضي والصحة العامة. والكمية الموصى بتناولها لمعظم الرياضيين هي من 200 إلى 300 مللي كل من 15 إلى 20 دقيقة أثناء التدريب ويمكن تزيد الكمية أو تقل وفقا للنشاط التدريبي الذي تقوم بتدريبه وبرضو يختلف الكمية على حسب درجة الحرارة.
تعليقات
إرسال تعليق
أتمنى تعليق تحفيزى منكوا وشكرا